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Regain - Été 2020
LE TEMPS DES CERISES
À Cravant, il ne faut jamais rater la cueuillette des cerises, de la famille Jabafi.
Elles
brillent au soleil, et déclinent
tous les tons de rouges, de vermillon à bordeaux : dans la petite échoppe plantée
sur la route à l’entrée du village de Cravant, dans l’Yonne, les « cerises
Jabafi » comme l’annonce la pancarte, attirent les automobilistes, qui s’arrêtent
pour acheter ces rubis comestibles… et délicieux comme nous en jugeons ! Au
Maroc, où le fruit est rare et prisé, les cerises sont appelées « perles
des Rois » : « Hebb el Moulouk »…
Texte par la Reporter Nadia
Khouri-Dagher, Direction artistique Funny Bones. lire l’article
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