Ils étaient 20 000 en 1958, ils sont aujourd’hui moins de 700: au fil des ans,
le métier de garde champêtre s’est réduit comme une peau de chagrin. À l’heure d’un dérèglement climatique avancé, les missions de ces fonctionnaires territoriaux chargés de la protection du domaine rural sont pourtant plus que jamais d’actualité.